お菓子教室を始めるきっかけになったのは、Instagramとの出会いでした。
「お菓子作りのインスタライブで作り方が見られるらしい」
そんな情報を知り、ちょっと興味が湧き、慣れないながらもInstagramのアカウントを作ってみたんです。
それまでは、SNSにはほとんど縁がなく、まさか自分がそんな世界に飛び込むなんて思ってもいませんでした。
でも、Instagramをのぞくうちに、少しずつ私の世界は広がっていきました。
そこで出会ったのが「ロースイーツ」。
ロースイーツとの出会いは、私にとって大きな転機でした。
学ぶほどに面白く、気がつけば
「これからの人生、これを大切にしていきたい」
と心から思えるようになっていました。
SNSやオンラインのハードルも、いつの間にかどんどん低くなり、好奇心のままに学び、繋がり、
世界はどんどん広がっていきました。
今では、お菓子作りを中心に、パンや盛り付け、発酵など、興味のあることを自由に学び続けています。
退職したあの日、こんな未来が待っているなんて想像もしませんでした。
でも、いま私は大好きなお菓子を通して、たくさんの素敵な方々と出会い、繋がることができて、本当にありがたく幸せに思っています。
これからも、このご縁を大切に、私らしく歩んでいきたいです。
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