もうすぐクリスマスですね🎄
街のあちこちがキラキラして、
なんだかそれだけで気分が上がります。
わくわくしながら指折り数えて待つ、
この時間もクリスマスの楽しみのひとつ。
あの一日ずつ開けていくカレンダー…
ほら、名前が出てこないけれど（笑）
シュトーレンを
少しずつスライスして食べながら、
当日を待つのもいいですよね。
さて、今年のクリスマスの準備は
もう進んでいますか？
プレゼントやお料理、
いろいろありますが、
やっぱり外せないのが クリスマスケーキ。
「今年はどんなケーキにしようかな？」
と考える時間も、
実は一番楽しかったりします。
今日は、ここ数年で作った
クリスマスケーキを
少しご紹介しますね。
昨年は、
某企業の従業員組合のみなさまと
オンラインで
クリスマスケーキ作りをしました。
焼かずに作れるケーキだったので、
小さなお子さんも一緒に参加。
エプロンや三角巾をした
かわいいシェフたちが
途中経過を画面越しに見せてくれて、
こちらまでほっこり。
なんといっても
思い思いに飾りつけできるところが
クリスマスケーキの醍醐味‼
一番テンションが上がるところでもあります。
作業時間は約1時間半。
とっても簡単なのに、
完成すると
「え、これ本当に自分で作ったの？」
と思ってしまうくらい、
なかなか立派な仕上がりなんです。
こちらは昨年作ったドームケーキ。
そしてそして、今年はチョコレートケーキに。
クリスマスドームケーキ２０２５バージョン！
無印のクッキーやカラーチョコを使って、
自由にデコレーション。
中はチョコムースなので、
見た目だけでなく味もしっかり満足感あり◎
やっぱり飾るときはもうわくわくです‼
そして定番のブッシュドノエル。
ロールケーキって、
巻く瞬間がちょっとドキドキしますよね。
でも、うまくいったときの達成感は格別。
切り分けたときの断面を見るのも、
また楽しいんです。
こうして振り返ってみると、
クリスマスって
「特別な一日」だけじゃなくて、
そこに向かう一日一日も含めて、
楽しいイベントなんだなぁと感じます。
今年も、慌ただしい中でも
ほんの少し手を動かしたり、
甘いものを味わったりしながら、
クリスマスまでの時間を
大切に過ごしたいですね🎄
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